农产品供应链数智化转型研究的历史演变和未来展望

doi:10.16381/j.cnki.issn1003-207x.2024.1660

摘要/Abstract

摘要：

农产品供应链数智化转型是提升农业效率、增强供应链韧性和促进可持续发展的关键。本文以1998-2023年间Web of Science和中国知网收录的689篇国外学者发表的英文文献与753篇国内学者发表的中英文文献为样本，运用CiteSpace及VOSviewer对数据进行发文量、关键词和研究热点等方面进行文献计量分析，梳理了农产品供应链数智化转型研究的历史演变。研究结果显示：从发文量看，国内外农产品供应链数智化转型研究的发文量均呈现逐年上升趋势；从高频关键词看，农产品供应链数智化转型研究重点与区块链、物联网、大数据等技术密切相关；从高频关键词聚类看，农产品供应链数智化转型研究形成8个聚类，并存在一个共同类别“区块链”技术。最后，本文分析了农产品供应链数智化转型呈现出的新模式和新趋势，并进行了研究展望。

关键词: 农产品供应链, 数智化转型, 新模式, 新趋势, 文献计量

Abstract:

The digital and intelligent transformation of the agricultural product supply chain is considered crucial for improving agricultural efficiency， enhancing supply chain resilience， and promoting sustainable development. In this paper， 689 English - language literatures published by foreign scholars and 753 Chinese and English literatures published by domestic scholars， which are indexed in the Web of Science and CNKI from 1998 to 2023， are selected as samples. Bibliometric analyses on aspects such as the number of publications， keywords， and research hotspots are carried out on the data using CiteSpace and VOSviewer， and the historical evolution of the research on the digital and intelligent transformation of the agricultural product supply chain is sorted out. The research results show that： in terms of the number of publications， an upward trend year by year has been shown in the research on the digital and intelligent transformation of the agricultural product supply chain both at home and abroad； in terms of high - frequency keywords， the research focus of the digital and intelligent transformation of the agricultural product supply chain has been closely associated with technologies such as blockchain， the Internet of Things， and big data； in terms of the clustering of high - frequency keywords， eight clusters have been formed in the research on the digital and intelligent transformation of the agricultural product supply chain， and there is a common category of "blockchain" technology. Finally， the new models and new trends emerging in the digital and intelligent transformation of the agricultural product supply chain are analyzed， and prospects for future research were made.

Key words: agricultural product supply chain, digital and intelligent transformation, new models, new trends, bibliometric analysis

中图分类号:

F326.6

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参考文献 65

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Dong^[27]	√	√	√	√	√	√	√	√
Sunar和Swaminathan^[28]	√	√	√	√	√	√	√	√
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重要文献	物联网	大数据	区块链	循环经济	电子商务	政府干预	信息共享	食品安全	乡村振兴
He等^[30]		√			√		√
Wang等^[31]		√		√		√	√	√
Liu等^[32]		√			√	√	√
孙梅等^[33]					√	√		√	√
浦徐进等^[34]					√	√			√
孙文婷和彭红军^[35]					√	√	√		√
王俊斌和张立冬^[36]			√			√	√	√	√
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